Kuliner

Selain Batik, Di Salem Juga Ada Produksi Sale Pisang
BrebesNews.Co 6 January 2014 Read More →

Selain Batik, Di Salem Juga Ada Produksi Sale Pisang

BREBESNEWS.CO -Produk unggulan berupa Batik Salem mungkin kedengarannya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Brebes pada khususnya dan masyarakat Jawa Tengah pada umumnya. Namun kecamatan yang tereletak di barat daya kabupaten Brebes ini, ternyata terdapat Produk Unggulan hasil cipta masyarakatnya, berupa produk makanan khas untuk oleh-oleh yaitu Sale Pisang. Usaha makanan yang terbuat dari bahan […]

Armand Maulana GIGI, Bantu Promosi “Endog Asin” Brebes
BrebesNews.Co 31 July 2013 Read More →

Armand Maulana GIGI, Bantu Promosi “Endog Asin” Brebes

BREBESNEWS.CO – Julukan kota Telur Asin lekat dengan kota Brebes sebagai penghasil telur asin terbesar di pulau Jawa. Telur asin memang menjadi produk unggulan. Bukan hanya sekadar usaha rumah tangga, tapi telah menjadi bagian mata pencaharian sebagian warga. Telur asin brebes memang terkenal akan kelezatannya, kuning telurnya masir, dan rasa asinnya pas. Saat dibelah, dari […]

Posted in: Kuliner
Monggo, Nyoba Rujak Belut Ala Cigedog Kersana
BrebesNews.Co 6 April 2013 Read More →

Monggo, Nyoba Rujak Belut Ala Cigedog Kersana

Berbagai makanan rujak, seperti rujak pecel, rujak lotek atau rujak gado-gado, mungkin bukan hal yang aneh, dan setiap warga Brebes sudah merasakan. Namun untuk sebagian masyarakat, mencoba makan rujak belut ala desa Cigedog kecamatan Kersana mungkin belum begitu banyak yang merasakan. Memang bahan dasar rujak belut adalah seperti layaknya rujak pecel, gado-gado atau sejenisnya. Namun […]

Posted in: Kuliner
50 Warga Sawojajar Dilatih mandiri Dengan Mengolah Masakan Dari Ikan
BrebesNews.Co 8 March 2013 Read More →

50 Warga Sawojajar Dilatih mandiri Dengan Mengolah Masakan Dari Ikan

BREBESNEWS.CO -Sebanyak 50 ibu rumah tangga di desa Sawojajar Kecamatan Wanasari, selama tiga hari mengikuti pelatihan olah pangan bersumber daya lokal. Mereka dilatih berbagai ketrampilan olahan pangan dengan bahan dasar ikan. Dengan pelatihan diharapankan mereka bisa meningkatkan perekonomiannya serta bisa mandiri. “Pelaku ekonomi mayoritas ditingkat grassroot adalah perempuan, maka mereka perlu diberi pelatihan agar bisa […]

Yuk, Nyoba Sate Blengong Brebes…..
BrebesNews.Co 3 March 2013 Read More →

Yuk, Nyoba Sate Blengong Brebes…..

(BREBESNEWS.CO) – Mungkin bagi anda yang bukan orang  Brebes, hanya mengenal kota Brebes Jawa Tengah, dengan telur asin dan bawang merah saja. Padahal sebagai kota yang terletak dipantura dan merupakan perbatasan jawa barat-jawa tengah ini, mempunyai makanan khas yang bikin lidah bergoyang. Sebagai pengunjung alangkah baiknya sesekali anda mencoba kuliner khas Brebes ini. Anda ingin […]

Posted in: Kuliner, Serba Serbi
Dari Kuliner “Maknyus” ke Rezeki Itik
BrebesNews.Co 17 January 2013 Read More →

Dari Kuliner “Maknyus” ke Rezeki Itik

BREBESNEWS.CO- Tiga tahun lalu mereka tidak membayangkan kalau usaha mereka bisa melonjak. Publikasi yang gencar dan terutama acara kuliner di televisi soal nikmatnya menu itik (bebek) menjadikan peternak panen rezeki. ”Setelah publikasi yang gencar dan acara kuliner di televisi hingga muncul istilah maknyus, peternak bebek sejak tiga tahun lalu untung besar. Permintaan melonjak,” kata Ketua Kelompok Tani Ternak […]